Construído no início da década de 80, o matadouro público de Carnaúba dos Dantas passa por um grande reforma – seguramente a maior de toda a sua história – para adequar-se a nova realidade prevista na legislação. Toda a parte interna já foi revestida de cerâmica (piso, bancada e parede) e nos fundos do prédio estão sendo construídos novos banheiros e vestiários para os marchantes. Da mesma forma, a cobertura do prédio passou por limpeza e pintura.
O prefeito Alexandre Dantas (Boboca) fará uma reorganização da administração e controle do matadouro, tudo para melhorar significadamente as condições de abates de animais e, conseqüentemente, oferecer à população uma carne de boa qualidade.
As obras estão em ritmo acelerado e deverão ser concluidas brevemente. Assessoria.
