A Associação Comunitária do Sitio Maribondo e Adjacentes, que tem a frente como presidente Alex Estevam está ministrando um Curso de Produção e Conservação de Polpa de Frutaspara seus sócios em parceria com o (SENAR) Serviço Nacional de Aprendizagem Rural , o curso está sendo ministrado pelo instrutor Romildo Luiz da Fonseca. A Associação do Sitio Maribondo também abriu espaços para as Associações Xique-Xique e Ermo por seus presidentes entrarem em contato para poderem também 
qualificar seu sócios, o Curso tem duração de 16horas e está sendo realizado hoje dia 24 e amanhã dia 25, na residencia de Tota de Tiburcio local onde sempre acontece as assembleias. Hoje foi ensinado a fazer a conservação da polpa de Goiaba, Umbu-Cajá, Pinha e Acerola, amanhã o instrutor estará ensinando a fazer a polpa de Tamarindo, Graviola, Maracujá, Abacaxi e também vai ensinar as sócias a fazerem um doce com a casca do maracujá. Fonte: Blog Carnaúba em Foco
